超声波清洗机是一种利用高频振荡产生的超声波来清洗物品的设备。启动和停止过程如下：

启动：首先，需要将电源插头插入插座，并打开电源开关。然后，通过调节超声波频率、时间和功率等参数，设置好清洗任务。

停止：在清洗过程中，如果需要停止清洗，可以通过按压停止按钮或关闭电源开关来实现。同时，需要注意清洗后的物品要进行处理，以避免残留的清洗剂对环境和人体造成危害。

总的来说，超声波清洗机的启动和停止过程非常简单，只需要按照正确的操作步骤进行即可。但是，在使用过程中，还需要注意安全事项，如不要让水进入电器内部，以免引发电气故障。